Bäckerei Fachtagung
Innovatives Handling von Teigen live erleben
21.-22. Februar 2024
Habasit GmbH, Babenhäuser Str. 31, 64859 Eppertshausen
Haben Sie sich schon immer gefragt,…
… welchen Einfluss strukturierte Oberflächen/Bänder auf Teigadhäsionsphänomene haben?
… welche Zutaten in der Bäckereiindustrie besonders innovativ und angesagt sind?
… wie eine professionelle Mehl- und Teiganalyse abläuft und was es zu beachten gilt?
… wie unsere kundenindividuelle Fertigung am Standort Eppertshausen erfolgt?
… welche Zutaten in der Bäckereiindustrie besonders innovativ und angesagt sind?
… wie eine professionelle Mehl- und Teiganalyse abläuft und was es zu beachten gilt?
… wie unsere kundenindividuelle Fertigung am Standort Eppertshausen erfolgt?
Unsere Fachtagung richtet sich insbesondere an:
- Produktmanager,
- Produktionsleiter,
- Mitarbeiter in der Qualitätssicherung
- und Techniker.
Auf den Geschmack gekommen?
Themenüberblick
Weitere interessante Programmpunkte:
- Wissenswertes rund um die Habasit GmbH
- Neueste Produktentwicklungen und Trends in der Back- und Süßwarenherstellung
- Meet & Greet (Welcome Hotel Darmstadt) - Unser Fachtalk in lockerem Ambiente
- Einblicke in unser Advanced Fabrication Center, Eppertshausen
- Direkter Austausch mit Branchenexperten
- … und vieles mehr
Agenda
Tag 1: Mittwoch, 21. Februar 2024
| Zeit | Thema |
| 14:00 - 17:00 | Begrüßung, Unternehmenspräsentation und (Gast-)Vorträge |
| 17:00 | Fahrt zum Hotel und Check-in |
| 19:00 - 22:30 | Meet & Greet, Welcome Hotel Darmstadt |
Tag 2: Donnerstag, 22. Februar 2024
| Zeit | Thema |
| 9:00 - 15:30 | Begrüßung, (Gast-)Vorträge, Live Demo und Fertigungsrundgang |
| 13:00 - 14:00 | Mittagessen |
| 15:30 | Veranstaltungsende |
Unsere Partner
BRENNTAG
TUM
Brabender
Welcome Hotel